Krimi-Dinner Freiburg Fotos Menü

Fotos vom Krimi-Dinner Menü
Bisherige Speisen


Röllchen von Räucherlachs und Crêpes mit leichtem Kräuterquark gefüllt, Gemüsevinaigrette und Salatbouquet		Kürbiscremesuppe mit Croûtons


Kalbsrücken am Stück gebraten, auf sautiertem Gemüse und hausgemachten Spätzle (nicht im Bild: die Morchelrahmsauce!)		Mangoparfait und Topfenmousse mit Kiwisauce, Zwergorangen und Hippen


Ziegenfrischkäse im Brickteig mit Ratatouillesalat, getrockneter Tomate und Oliventapenade		Schaumiges Petersilienwurzelsüppchen


Kalbsrücken am Stück gebraten mit Marsalasauce auf sautiniertem Gemüse und crèmiger Polenta		Orangen-Schokoladenterrine im Baumkuchenmantel auf Salat von marinierten Zitrusfrüchten und Eis

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

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